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社企開源創新,增生意助更生人士 (6.4.2012)

面對租金上漲、招聘等困難,不少社企求生存,惟有不斷開發新業務來維持競爭力。本會旗下社企「明朗服務」亦由過往的展覽支援、清潔維修等服務,拓展至食物生產。

「明朗服務」的員工八成為更生人士,協助更生人士重投社會亦是社企一直的宗旨。當初開拓食品市場,便是希望更多人認識明朗和更生人士。惟食品生意難做,鋪租昂貴,只能透過展銷會或網上推銷的方法。近年明朗不斷研發新口味,如製作泡菜糉供韓國市場,亦開始研究製作婚禮回禮曲奇,希望以創新的方法打響品牌。

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